Seed Name: Baby Spinach
Seed Type: Desi
Seed Nature: Organic
Pollination: Open
Sowing Time: September to November
Season: Winter
Quantity of Seeds: 5 Gram

ਮਟਰ

⎆ ਇਹ ਪੁਰਾਣੇ ਦੇਸੀ ਮਿਠਾਸ ਵਾਲੇ ਮਟਰ ਹਨ।
➸ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ – 20 ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ 10 ਦਸੰਬਰ ਤੱਕ
➸ ਬੈਡ ਦੀ ਚੌੜਾਈ – 2-2.5 ਫੁੱਟ
➸ ਬੀਜ ਤੋਂ ਬੀਜ ਦੀ ਦੂਰੀ – 9-10 ਇੰਚ
➸ ਇਕੱਠੇ ਦੋ ਦਾਣੇ ਵੀ ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
➸ ਬਿਜਾਈ ਸੁੱਕੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਕਰਕੇ ਬਾਅਦ ਚ ਤੁਰੰਤ ਖਾਲੀਆਂ ਚ ਪਾਣੀ ਲਗਾ ਦਿਓ।
☞ ਗੁਡਾਈ ਵੇਲੇ ਜੜਾਂ ਨਾ ਹਿੱਲਣ ਦਿਓ ਕਿਉੰਕਿ ਇਸਦੀ ਜੜ੍ਹ ਨਰਮ ਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
☞ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰਦੇ ਰਹੋ।
✗ ਇੱਕ ਥਾਂ ਤੇ 2 ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੂਟੇ ਨਾ ਹੋਣ।
✗ ਪਾਣੀ ਥੋੜਾ ਹੀ ਲਗਾਓ। ਜਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਲੱਗਣ ਨਾਲ ਬੂਟੇ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਨੀਲੇ ਹੋਕੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।
──●◎●──

ਸਾਗ ਵਾਲੀ ਸਰੋਂ

ਇਹ ਸਰੋਂ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਗ ਲਈ ਹੈ।
⎆ ਇਸਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਹੀ ਸਾਗ ਬਣਦਾ ਹੈ ਤੇ ਗੰਧਲਾਂ ਆਉਣ ਤੇ ਗੰਧਲ ਦਾ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
⎆ ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਦੂਸਰੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ ਤਾ ਉਹ ਵੀ ਇਹ ਸਰ੍ਹੋਂ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੋਈ ਦਿੱਕਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ।
➸ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ – 20 ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ 15 ਦਸੰਬਰ ਤੱਕ
➸ ਲਾਈਨ ਤੋਂ ਲਾਈਨ ਦੀ ਦੂਰੀ – 1 ਫੁੱਟ
➸ ਬੀਜ ਤੋਂ ਬੀਜ ਦੀ ਦੂਰੀ – ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਬੀਜ ਕੇਰ ਦਿਓ।
➸ 1-1 ਫੁੱਟ ਤੇ ਲਾਈਨਾਂ ਮਾਰ ਲਓ ਤੇ ਲਾਈਨਾਂ ਵਿਚ ਹਲਕਾ ਬੀਜ ਪਾ ਕੇ ਉਪਰ ਹਲਕੀ ਹਲਕੀ ਮਿੱਟੀ ਪਾ ਦਿਓ।
➸ ਦਾਣੇ ਨਾਲ ਦਾਣਾ ਜੁੜਨਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ।
➸ ਬਿਜਾਈ ਸੁੱਕੀ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਿਜਾਈ ਕਰਕੇ ਤੁਰੰਤ ਪਾਣੀ ਲਗਾ ਦਿਓ।
☞ ਪੱਤੇ ਗਿੱਠ – ਗਿੱਠ ਦੇ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ ਤੁੜਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿਓ।
✗ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟੇ ਡਲੇ ਨਾ ਹੋਣ। ਜਿੰਨੀ ਮਿੱਟੀ ਬਾਰੀਕ ਹੋਵੇਗੀ ਓਨਾ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੈ।